Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Kuchař na lince
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme kuchaře na lince, který bude zodpovědný za přípravu jídel v rychlém tempu a udržování vysoké kvality pokrmů. Kuchař na lince hraje klíčovou roli v provozu kuchyně, kde je potřeba efektivně spolupracovat s ostatními členy týmu a dodržovat hygienické a bezpečnostní standardy. Tento pracovník musí být schopen pracovat pod tlakem, rychle reagovat na objednávky a zajistit, aby každý pokrm byl připraven přesně podle receptury a požadavků zákazníka. Kromě přípravy jídel je důležité také udržovat čistotu pracovního prostoru a správně manipulovat s potravinami. Hledáme motivovaného a spolehlivého kandidáta, který má zkušenosti v gastronomii a rád pracuje v dynamickém prostředí. Nabízíme příležitost stát se součástí profesionálního týmu a rozvíjet své kuchařské dovednosti v moderní kuchyni.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava a vaření jídel podle stanovených receptur
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů v kuchyni
- Spolupráce s ostatními kuchaři a personálem restaurace
- Udržování čistoty a pořádku na pracovišti
- Kontrola kvality surovin a hotových pokrmů
- Rychlá a efektivní reakce na objednávky zákazníků
- Správná manipulace s kuchyňským vybavením a nástroji
- Pomoc při inventarizaci a skladování potravin
- Účast na školeních a zlepšování pracovních postupů
- Dodržování pracovních rozvrhů a docházky
Požadavky
Text copied to clipboard!- Minimálně základní vzdělání v oboru gastronomie nebo praxi v kuchyni
- Zkušenosti s prací v rychlém tempu kuchyně
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů
- Schopnost pracovat v týmu a pod tlakem
- Pečlivost a smysl pro detail při přípravě jídel
- Flexibilita a ochota pracovat na směny
- Základní znalost českého jazyka
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu
- Ochota učit se nové kuchařské techniky a recepty
- Spolehlivost a zodpovědný přístup k práci
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte zkušenosti s prací kuchaře na lince?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké hygienické standardy považujete za nejdůležitější?
- Jste ochotni pracovat na směny a o víkendech?
- Jaké kuchařské techniky ovládáte?
- Jak byste řešil situaci, kdy je v kuchyni vysoký nápor objednávek?
- Máte zkušenosti s prací v týmu?
- Jaké jsou vaše silné stránky jako kuchaře?
- Jak se staráte o čistotu na pracovišti?
- Proč chcete pracovat právě u nás?
